Nằm giữa vùng đất Phú Yên yên bình, Núi Đá Bia tựa như một kỳ quan thiên nhiên, tạo nên một bức tranh độc đáo trong lòng người tham quan. Được tạo nên từ hàng triệu khối đá hoặc sỏi to lớn, Núi Đá Bia mang đặc điểm riêng biệt với hình dáng thái tử ngủ nằm bên bờ biển. Điều này đã làm cho nó trở thành biểu tượng đặc biệt của Phú Yên.

Đặc điểm thú vị nhất của Núi Đá Bia là khả năng thay đổi màu sắc theo thời gian và ánh sáng mặt trời. Vào buổi sáng sớm hoặc hoàng hôn, khi mặt trời nở rộ hoặc khu vực bị ánh nắng bao phủ, màu sắc của núi có thể biến đổi từ màu xanh dương, vàng tới màu cam, đỏ rực rỡ. Điều này tạo ra một bức tranh thiên nhiên kỳ diệu, khiến cho mỗi lần đến Núi Đá Bia đều là một trải nghiệm khác biệt.