贝望录

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「贝望录」是一档由中国广告界和营销科技界领军人Bessie李倩玲担任主持的谈话节目,展现媒体人、行销行业及企业管理者、创意人、创业者在应对当下技术革新与市场变化时的思考和行动。由Withinlink碚曦投资协作体出品。

2019年苹果播客「年度精选播客」及「年度最受欢迎新播客」。


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141. 不止于设计 | 展览业,是卖格子还是组局?
4d ago
141. 不止于设计 | 展览业,是卖格子还是组局?
今天我们的话题聚焦于充满活力与创意的展览会业态,这算得上是一个艺术与商业精妙交织的领域。从进博会到广交会,从CIFF广州家博会到上海设计周,相信大家都对这些耳熟能详的展会名字有一些了解或者好奇,展览会不仅仅是交易的平台,更是设计灵感与创新思维的交汇点。大型会展的策划、举办以及背后的商业运作模式有哪些细节,如何精选参展作品、如何通过展览传递清晰的故事线等策划挑战以及展览策划领域的发展趋势,如策展人角色的加强和变化以及会展行业的转型挑战等问题业内人是如何理解的呢?本期「贝望录」我们邀请了Benwu Studio的联合创始人,同时也是CIFF广州家博会“Design Dim Sum”设计点心项目策展人-王鸿超先生一起来深入探索下展会行业的台前幕后。我们从策展与设计创新的重要性,展览筹办过程中如何根据客户需求调整风格和布局,以及如何通过视觉语言提升效果等关键要素聊起,讨论了设计展览会如何在商业与艺术之间找到完美平衡,以及在这个快速变化的市场中,如何加强国内外设计师间的交流合作,并展望了未来展览的发展方向。另外,还讨论了会展行业面对的转型挑战,如传统展览模式的衰退、新型展览的兴起,以及市场需求变化带来的参展费用高涨等问题。关于「不止于设计」设计已经渗透到生活中的各个方面,在潜移默化中给与我们的生活巨大的影响。设计师也在将日常的思考和表达注入到他们的作品中,设计如何将艺术,文化和消费者的需求融合,又是如何平衡设计的功能性和美学性呢?贝望录策划了“不止于设计”这一个小小的系列,试着从工业设计,建筑设计,室内设计,平面设计,家居设计等不同的领域和角度来探讨下设计与自然,社会,人类,商业发展甚至是文化传承的关系和意义。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】王鸿超Benwu Studio联合创始人CIFF广州家博会设计点心(Design Dim Sum)策展人【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者毛衣 Moe「纯属叙构」主播,Fiction品牌联合创始人【本期内容提要】[09:50]策展人就是一个讲故事的人,也是构建高质量展览的关键角色[13:10]在策展过程中策划与设计创新是设计效果的关键,使用可持续性材料也很重要[24:56]展览业态也很“卷”,新型展览会更注重展示品质而不是数量,会营造独特的展示环境吸引参观者[29:53]广州是一个非常适合做展会并促成交易的地点[30:10]大型展会行业其实是一个托拉斯行业,它的商业模式和收入来源都存在一定的垄断[39:14]相对于科技领域的全球性盛会如CES,家具行业的展览更多关注中产阶级及中小企业,以达到推动供应链的整合和发展的目标[41:30]展览也是设计理念传播和产业内部沟通的重要渠道[46:40]疫情后线下展览热情复苏,数字化展览也成为常态[48:53]不同城市由于地理位置,文化多样性等原因展览市场差异也很大[52:58]中国IP在全球化和出海等领域有较大的挑战,文化输出短期很难实现[01:00:08]大型会展业在减少浪费和碳排放方面存在困难[01:05:31]消除国际对中国设计行业的误解和创建中国设计的IP是大家要持续去做的事情【后期制作】王俊翔【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作: beiwanglu@withinlink.com
140. 来听磐石筑梦里的开云故事
08-05-2024
140. 来听磐石筑梦里的开云故事
从木材贸易起家到奢侈品行业领军者的华丽蜕变,开云集团历经60年的非凡旅程是一部鲜活的传奇。借着《开云|磐石筑梦》的新书面世,本期「贝望录」我们有幸请到老朋友晃姐,通过她与开云集团的不解之缘和亲身经历,我们得以探索开云背后的皮诺家族的前瞻性的视野和决心,感受其如何在逐梦之路上,将艺术与商业帝国巧妙结合,丰富企业文化,如何平衡传统与现代,将家族愿景与社会责任完美融合,向世人证明了企业责任与成功并行不悖的可能性。《开云|磐石筑梦》,由弗拉马利翁出版社出版。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】洪晃【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者【本期内容提要】[02:06]十几年前我和小皮诺的一次采访[11:05]从木材行业起家的皮诺家族的华丽转身[16:17]艺术品和奢侈品,手心和手背[26:46]影视行业亦是和艺术和奢侈品不可分家的另一成员[31:23]当这个奖的评委既是享受又是学习的过程[35:17]不掉色的植物染?[41:18]把新的社会价值和观念融入企业管理是门学问[46:06]子承父业并非理所当然【后期制作】王俊翔【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+
139. 旅游零售,打开免税业态任意门
24-04-2024
139. 旅游零售,打开免税业态任意门
某高端美妆集团去年的财报显示净利润和收入大幅下降,其中旅游零售业务线受到疫情和挤压库存的影响导致了降价策略,这也展现了旅游零售与本地市场零售间的冲突,特别是在疫情背景下,这种矛盾尤为凸显。那么旅游零售行业是涵盖哪些渠道的行业?和传统零售行业有哪些不同?它的发展会受到哪些因素的影响?以海南为例,旅游零售市场有哪些多元化和本土化的发展模式?本期「贝望录」我们邀请了一位拥有丰富旅游零售经验的嘉宾一起来聚焦旅游零售领域,从旅游零售的定义和发展历程聊起,深入探讨了免税店的由来,免税商品的定价,渠道合作模式,运营计划以及数字化转型等问题,让我们详细来了解下旅游零售行业的前世今生以及该行业在疫情后的市场复苏与消费者行为变迁中寻找新的增长点的动态变化和策略调整。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】LynnTravel Retail旅游零售行业从业者前TR品牌营销人,现大厂TR品牌合作负责人【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者【本期内容提要】[02:04]旅游零售是一个涵盖多种渠道的行业[04:31]随着海南离岛免税店的崛起,中国旅游零售行业更加注重本土化和多元化的发展[10:16]全球免税零售市场主要集中在亚太地区,尤其是中国游客[16:23]机场免税店商品的定价权并不一定在品牌手里[23:52]免税店渠道/运营方和品牌之间的定价权博弈[28:46]机场免税店的商品没有“假货”[34:16]机场免税收入的分成方式以及与免税运营商的合作模式[40:36]品牌与免税店渠道的谈判策略[46:25]免税店的竞争日益激烈,也开始学习国内高端零售店的布局和服务[53:51]韩国免税店的动态价格策略催生了韩国免税店庞大的代购业务[01:01:22]旅游零售渠道逐渐开始品牌化和数字化转型[01:12:19]旅游零售业的发展不应该仅仅以满足购物这一个需求为目标【后期制作】王俊翔【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com
138. 营销人学不会GPT!一位AI创业者的坦诚反思
10-04-2024
138. 营销人学不会GPT!一位AI创业者的坦诚反思
2023年初由OpenAI的ChatGPT引爆了生成式AI热潮,中国大陆也在生成式AI领域迅速响应,出现了众多本土的人工智能新创企业,并开发出相应的解决方案。当Sam Altman狂言广告代理商95%的工作都可以由AI取代,营销人们在这波惊艳和冲击中是如何适应和应对的呢?本期「贝望录」,我们聚焦AI在广告营销行业的落地,对话针对营销人的工作应用场景提供AI解决方案的创业者,分享了他在这段创业经历中对用户的观察和故事,探讨对AI技术应用“充满信心”和“落地难”的矛盾在哪里,现有的广告代理商模式和架构是否适应以AI为底层构建的服务?当AI技术可提供人类无法企及的无限的营销内容供给,营销人的角色又该是如何定义。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】郭为文山AI创始人&CEO, 复旦MBA客座教授【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者【本期内容提要】[04:27]在营销行业创业15年的辍学物理学博士[11:38]全民皆在“GPT”,我也all in了[18:25]AI相关行业飞速发展,但能运用GPT的营销人的体量并没大变化[22:18]一边欣欣向荣,一边“落地”难,AI创业的我们经历了什么[27:03]“GPT的产出水平还不如我们的实习生?”我们开始陪跑用户[32:46]一段提示词让我意识到不能光推着用户向GPT靠近[38:42]用户的高阶需求都是在高频使用后反馈的,和开发者共创产品的迭代[46:31]AI带来降本增效,客户支付代理商的费用理应缩减?[54:57]如果以AI为底层,广告公司的架构和商业模式会变得怎样?[01:02:04]AI具备无限供给能力,营销人的角色从创意向评判转移「听友福利」福利1:贝望录听友专属【文山AI体验群】,现在进群:·拥有随身AI营销法宝·体验企业版AI营销功能如果你也想当营销届的“周杰伦”,或是想结识更多对“AI x 营销”感兴趣的小伙伴,也欢迎你入群聊聊~(如2024年4月14日后无法加入体验群,请添加文山小助理,备注“贝望录”,即刻邀您入群)福利2:嘉宾1v1咨询企业级AI在营销场景中应用的真困惑和真问题,或是想更进一步了解“AI x 营销”的企业级解决方案,欢迎添加下方文山小助理微信,抢先预约嘉宾1v1免费咨询。---------------------------------------------------------------------------------------------------------「贝望录」寻人启事:如果你对文字编辑工作充满热情,有良好的中文书面表达能力和文字功底,且愿意参与贝望录的小项目,欢迎将你的自我介绍及过往作品发到 beiwanglu@withinlink.com,我们会在收到后联系你。【后期制作】王俊翔【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com
137. 短剧大爆!你爱霸总甜宠还是战神?
03-04-2024
137. 短剧大爆!你爱霸总甜宠还是战神?
短剧作为一种新兴的媒体形式,在近年来迅速崛起并在国内外受到广泛关注。特别是在2020年至2023年间,短视频平台如抖音上出现大量每集仅约一分钟的竖屏短剧,采用霸道总裁、甜宠等热门题材吸引用户,短剧行业2023年的收入规模约300亿人民币,这一规模约等于2020年中国电影票房总收入。这一行业是如何兴起的,短剧的制作团队构成有哪些特点,短剧行业的产业链条和传统影视行业有哪些异同,中文短剧出海可以期待吗?本期「贝望录」,我们邀请了从传统行业跨入互联网短剧行业的业内人士一起聊聊大家好奇的内幕:短剧赛道独特的商业模式和内容形态是如何展现巨大的市场占有率和潜力的,短剧行业和传统影视行业的在制作和播出环节的异同,短剧市场的营销策略和出海过程中面临的文化地域挑战及机遇等等。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】Jacky 林俊凯CreativeFitting井英科技合伙人,前地产行业CFO【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者【本期内容提要】[03:49]广电总局试图给短剧做个定义[06:38]短剧的商业模式源于网络小说的视频化[10:21]男性偏爱争霸爽文,女性则喜欢霸道总裁与甜宠文[14:22]内容极度浓缩,节奏快速是短剧的特点[16:40]短剧制作初期由业余或营销团队制作,利用低成本设备和资源起步[22:14]短剧独特的营销逻辑[28:16]短剧产业逐渐成熟,产业链条虽与传统影视行业相似,但制作和播出环节更为一体化[42:32]短剧行业有哪些玩家参与其中?[58:26]短剧出海涉及文化差异、版权问题与海外市场拓展,短剧在东南亚市场取得成功,但在欧美市场面临较大挑战[01:14:41]如何打赢短剧行业的下半场?【后期制作】王俊翔【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com
136. 在阿基米德上听电台和在小宇宙上听播客一样吗?
13-03-2024
136. 在阿基米德上听电台和在小宇宙上听播客一样吗?
听播客的朋友们还在听广播吗?在这个数字媒体竞相争艳的时代,你是否偶尔还会怀念起那些安静倾听广播的日子,闭上眼睛,想象那熟悉而亲切的电波穿越时空,带来新闻、音乐和故事,如同一位老友陪伴在我们身边。也许某种意义上我们已经走进了播客时代,无数音频内容触手可及,那些曾经透过老旧收音机传递的温暖消失了吗?播客会是广播的下一个时代吗?本期「贝望录」,我们邀请了一位横跨广播和播客两个声音领域的资深电台DJ和播客主播一起来聊聊那些关于声音的媒体生态的变迁和业内人士的转型和发展,传统广播电台和播客在节目制作上的差别和特点,不同媒体环境下主持人角色转换、内容创新和表达方式的变化,还探讨了传统电台媒体和播客媒体在融合中如何求生存和发展等话题。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】小畅电台资深DJ,播客「小畅翻牌|开小灶」主播【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者【本期内容提要】[02:14]非科班出身的我在电台工作和我给喜爱的电台节目写了很多信密不可分[09:19]通过自我训练成为专业DJ[16:35]我的播客内容有很多广播节目里的未剪辑内容![24:27]广播节目app化,但播出形式和播客是截然不同的[45:17]资源层面上传统电台的“大”和播客的“小”[52:41]在声音媒介这一领域,电台到播客的商业变现还没有形成良好的进化[01:02:27]有很多传统媒体和传统媒体人已经开始下场做播客,达成跨平台发展[01:08:26]公信力和系统性资源不足是播客自媒体先天不良的缺陷[01:21:25]真实性和互动性是不同的声音媒体所拥有的不同的优势[01:27:07]如何保持传统媒体的优势的同时顺应新媒体趋势【后期制作】王俊翔【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com
135. 那些热衷做杂志的品牌在想什么?
21-02-2024
135. 那些热衷做杂志的品牌在想什么?
都说纸媒消亡的年代,我们却看到了有些品牌正在操刀制作自己的品牌杂志,这是被数位媒体内卷到反潮流的另辟蹊径,还是纸刊之于品牌真的有不可替代的地位?本期「贝望录」,我们邀请两位曾经在杂志行业任职,现在与内容创作与品牌有着密切联系的从业者,以他们经手过的案例和视角来探讨品牌做刊物这个现象,为什么要做品牌杂志且怎么做,品牌如何理性看待做杂志这件事,从而解构品牌和内容的关系,并重新思考媒体和品牌的角色。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】邱正DEMO Studio 联合创始人Jennifer Jiagaga前CMO,播客《Jennifer无穷动》主播【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者【本期内容提要】[05:15]数位载体主宰下,你为什么还要做纸刊的杂志[10:14]餐饮品牌去做一本杂志是出于什么考量[15:31]面向大众的商业杂志和品牌杂志有何不同[23:31]选择做杂志的品牌和主理人是如何看待纸刊的[29:05]尝试了几次,都没有做起来这本杂志[34:07]看了品牌杂志的读者的反馈[44:13]品牌本身成为媒体接力棒的可能性[53:26]你是如何看待品牌和内容的关系[01:01:32]品牌要理性选择做杂志这件事[01:08:11]品牌杂志在不同地域的呈现不是靠翻译就能解决的【后期制作】王俊翔【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com
134.为什么这群城市里的年轻人选择去乡村奋斗?
24-01-2024
134.为什么这群城市里的年轻人选择去乡村奋斗?
对如今生活在城市的年轻人来说,“乡村”代表了一种可能性,也许是更好的自然环境、悠闲的生活节奏,也许是新的生活方式和创业机会,那么去乡村生活和工作可行吗?城市和乡村之间存在哪些壁垒?他们要如何适应乡村生活?乡村是践行永续生活的好选择吗?本期「贝望录」, 我们的几位嘉宾都有着不同的背景,他们在迁居乡村的过程中探索出了新的生存方式和个人发展模式,并用新村民的身份融入到乡村新产业和新生态的建设中,和当地人有了更多共创和互相的支持,让我们在城乡之间的流动和互动中看到了更多的可能性。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】婷婷云南昆明彝族古村落大墨雨村新村民思含四川成都蒲江县西来镇铁牛村新村民短短社会创新企业BottleDream成员,Open the Bottle播客主播【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者【本期内容提要】[05:17]被空降的新村民和主动选择的新村民[13:16]选择去乡村的都有一定的共性,留在城市的也可以作为窗口来链接乡村[20:06]有些创新不一定要在乡村发生,但乡村的确是很好的实验场[30:50]我虽然有先进的理论和知识,但没有本土的智慧也不可能落地[42:44]乡村复兴不是“我被派来帮你”,而是实现自利和利他共同的路径[49:44]乡村生活下的收入能养活自己吗?项目和乡村本身又怎么跑通收入模式?[01:15:37]从流水式的体验到本土化的扎根[01:27:17]教育和就医会是乡村生活的极大挑战吗?[01:38:40]城市还是乡村可能是人生不同阶段的选择,两者不是对立,而是流动的[01:45:13]有选择乡村生活的“特权”的城市人更应该抱有敬畏之心【后期制作】王俊翔【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com
133. Beyond the Pedals: Brompton China Journey
17-01-2024
133. Beyond the Pedals: Brompton China Journey
In this insightful podcast episode, Bessie engages in a candid conversation with Will Butler-Adams, the CEO of Brompton Bicycle, to delve into the world of cycling innovation, brand building, and the unique journey of Brompton Bicycle. Will shares valuable insights into the philosophy behind Brompton, emphasizing the importance of a long-term commitment to customers and the community. This episode offers a unique perspective on how a brand like Brompton Bicycle is not just about bikes but about making a lasting impact.Key Highlights:•Origins and Philosophy: Will shares the philosophy behind Brompton Bicycle, emphasizing the commitment to quality, long-term relationships with customers, and the brand's contribution to making the world a better place.•China Expansion: Will reflects on Brompton's experience in China, highlighting the positive shift towards using bikes as a mode of transport and addressing challenges in urban mobility.•Innovation and Engineering: The conversation explores Brompton's approach to innovation, the challenges faced. Will, an engineer at heart, discusses Brompton's global presence and the challenges of compliance in different countries, highlighting the importance of adapting solutions to meet diverse needs.•Bike Hire Initiative: Will explains the strategy behind Brompton Bike Hire, its role in increasing brand awareness, and how it acts as a bridge for potential customers to experience the product before purchasing.•Community Focus: The episode touches on the significance of community building, as seen through Brompton's stores in Beijing and Shanghai, where space is dedicated to fostering a sense of community among customers.•Sustainable Business Practice: Will shares his views on the role of businesses in contributing positively to the planet and the community, emphasizing the importance of a long-term, sustainable approach.【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】Will Butler-AdamsCEO,Brompton Bicycle【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者【后期制作】小朱【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com
132. 海外商业观察 | 比起榜单,英国播客的职业化更令人兴奋
10-01-2024
132. 海外商业观察 | 比起榜单,英国播客的职业化更令人兴奋
去年年初的一期串台节目里,我们和老朋友杨一有过一次关于中文播客发展的畅聊,如今的他已经在英国安顿下来,忙忙碌碌的开启了新生活,本期「贝望录」,Bessie和杨一重聚英国,聊聊他在伦敦生活工作的趣事和体验,作为资深传媒人和老播客人杨一也分享了他对英国播客行业的深入观察和思考,剖析了海外播客行业发展的专业化和职业化的内因,拆解了品牌播客和商业模式在海外市场更多元的生态和趋势,并一起探讨了中文播客出海以及在海外华人群体中创造更多可能性的想象。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】杨一播客制作人【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者【本期内容提要】[02:34]为什么选择在英国重新启程[10:02]感受伦敦的全部要延伸到它的外延[15:41]对效率和时间管理有了新的视角[19:16]英国播客行业的制作公司体系[26:15]为什么美国播客喜欢采购英国制作公司的服务?[31:51]相对远离资本,对英国播客行业来说未必是劣势[38:05]行业的生态不是被平台主导的[42:18]品牌安全成为很重要的议题[45:31]企业播客的评价标准更多元[50:48]海外华人是不可忽视的一个播客消费群体[54:21]更想听到“无审查”的过瘾内容[58:02]给海外华人收听的中文播客内容是稀缺资源[01:06:23]中文播客给当地品牌触达华人社群提供更多想象空间[01:21:01]从喜欢用音频表达的个人表达者到成为音频职业从业者的可能【后期制作】竹子【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com
131. “预制菜”的江湖,和你想的不一样
27-12-2023
131. “预制菜”的江湖,和你想的不一样
2020年伊始,零售消费杀出一匹黑马“预制菜“,预制菜是饱受争议的消费品品类,一部分业内人士认为这是中式餐饮的“工业革命”、也有人认为这是中式餐饮的“困局”。在一片争议中,预制菜的销量却节节攀升,创业者和餐饮老板前赴后继。对于不断引发热议处于风口浪尖上的预制菜,我们究竟应该怎么理解呢?预制菜可以吃吗?预制菜是不是中餐的倒退?本期「贝望录」,我们邀请了预制菜行业的从业者和长期关注食品行业的嘉宾们一起来扒一扒预制菜的前世今生,了解清楚预制菜的品类和发展历程,预制菜的产业链情况、商业模式和消费渠道,不同国家的预制菜产业比较,以及我们最关心的如何安全健康的食用预制菜等问题。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】月莞柔「大食话」主理人,食品行业从业者Hunter潇逸「大食话」主播,前投资人,现食品行业从业者【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者【本期内容提要】[04:25]对于“预制菜”定义的最大的误解就是国标没有“预制菜”这个品类[13:42]预制菜的定义和种类十分丰富:详细拆解符合预制菜逻辑的六大类别:冷藏柜、生鲜日配、速冻面米制品、料理包、复合调味料[18:59]预制菜一直都有,随着食品工业化的发展更加普及和健康有保障[23:03]预制菜产业里,to B的体量远远高于to C[25:43]餐饮企业如何通过中央厨房及餐饮产业供应链来降低门店成本[28:24]预制菜是食品工业发展的产物,在我国发展经历了不同的阶段[32:43]预制菜产业规模化,什么样的商业策略更为有效?[35:52]从“厨师驱动”到“供应链驱动“的中国餐饮发展[40:12]厨师成为了餐饮产业的“产品研发负责人”[45:45]中餐的非标化影响了中餐预制化发展的速度和规模[46:58]哪些因素推动了预制菜的发展[49:16]预制菜在很多国家都有不同程度的发展[52:59]日本的预制菜产业[54:31]冲向万亿元级别的预制菜产业的背后是由餐饮产业规模化催生的[58:30]用资本逻辑看中国餐饮产业,预制菜赛道的巨无霸企业也是有可能诞生的[01:02:07]to C的预制菜生意主要消费人群是年轻人[01:04:22]食品的安全健康,预制菜可以做到吗?[01:08:54]预制菜产业从业人员告诉你如何吃预制菜[01:14:35]风口上的预制菜产业是不是一门好生意?【后期制作】王俊翔【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com
130. 不止于设计 | 比建筑本身更重要的是构筑空间与人的故事
20-12-2023
130. 不止于设计 | 比建筑本身更重要的是构筑空间与人的故事
在之前关于建筑设计的节目中,我们留意到一些听友的留言,诸如「学建筑不要回国内,回国内就不要从事和建筑相关的行业」「建筑师设计改变了土地的命运,但是建筑设计和太多部门和单位有关系,所以很难」等等,我们也在思考,建筑空间和人的关系极为密切,是不是当我们以不同的角度去看待建筑设计时,就会有全新的体悟和收获。本期嘉宾是一位从接受建筑设计专业教育,在不同类型和国家的事务所从业到创立自己的工作室的经历中一直在不断跨越中西方的文化,审美,价值交流的建筑师-董灏。本期「贝望录」,我们和他一起聊个天,听他讲讲参与过的项目背后的故事,如何经营管理一个有多元专业和文化背景的事务所和团队,如何在设计的博弈中带给客户超越改造空间本身的价值,以及他对建筑教育及人才的思考和看法。关于「不止于设计」设计已经渗透到生活中的各个方面,在潜移默化中给与我们的生活巨大的影响。设计师也在将日常的思考和表达注入到他们的作品中,设计如何将艺术,文化和消费者的需求融合,又是如何平衡设计的功能性和美学性呢?贝望录策划了“不止于设计”这一个小小的系列,试着从工业设计,建筑设计,室内设计,平面设计,家居设计等不同的领域和角度来探讨下设计与自然,社会,人类,商业发展甚至是文化传承的关系和意义。本期音轨收录于现场,如有些许杂音,请听众见谅。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】董灏Crossboundaries联合创始人/合伙人英国皇家建筑师学会(RIBA)特许建筑师【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者毛衣 Moe「纯属叙构」主播,Fiction品牌联合创始人【本期内容提要】[02:19]“生活所迫”做小红书的建筑设计师[07:53]当年我参与了911事件的现场损失调查[13:52]从国外事务所到国内设计院[17:18]为什么创立了Crossboundaries[23:28]国外vs. 国内大型公共项目的建设效率[26:46]把国外建筑师搞哭了的T3航站楼混凝土立柱[32:41]拒绝三观不一致的甲方[38:03]设计过程中的博弈可能帮助一个组织去优化它的架构[43:21]低价不可取,但项目规模可以循序渐进[48:20]科技给事务所带来的降本增效[51:14]为什么我们不爱接开发商的项目[57:32]现在学建筑设计是抄底的好机会?[01:04:39]假设我对北京的城市更新有些想法【后期制作】王俊翔【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com
129. 不止于设计 | 住酒店,我可以不住样板间吗?
07-12-2023
129. 不止于设计 | 住酒店,我可以不住样板间吗?
我们在之前的节目中曾经谈过酒店行业的运营管理,曾经说到酒店的服务应该是以住店客人的需求为第一要务的,从住店客人的角度出发,酒店建筑的设计和客户体验设计与运营管理是同样重要的课题。每一个酒店的项目从立项到定位、设计施工、软装及服务体验设计,到最终呈现在消费者眼前投入使用,有什么是作为住店客人都有接触和体验但从未思考过的背后的巧思和用心?本期「贝望录」,我们来和Chao酒店的联合创始人Moe聊聊酒店生意背后的故事,从酒店的风格定位到建筑物内的角角落落,从软装色调到家具材质,从动线设计到消费者体验的精益求精,既要高科技又要强调人情味,我们一起来聊一聊酒店人是如何在有限的空间中努力创造出完美的功能和入住体验的。关于「不止于设计」设计已经渗透到生活中的各个方面,在潜移默化中给与我们的生活巨大的影响。设计师也在将日常的思考和表达注入到他们的作品中,设计如何将艺术,文化和消费者的需求融合,又是如何平衡设计的功能性和美学性呢?贝望录策划了“不止于设计”这一个小小的系列,试着从工业设计,建筑设计,室内设计,平面设计,家居设计等不同的领域和角度来探讨下设计与自然,社会,人类,商业发展甚至是文化传承的关系和意义。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】毛衣 Moe「纯属叙构」主播,Fiction品牌联合创始人【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者【本期内容提要】[01:28]怎么从广告人误打误撞去参与了酒店设计[11:08]不出错的样板间外还能有惊喜吗[16:08]不想做一个本地人不去的“网红”酒店[21:43]从设计到落地开业,最终的定位变了,投入运营后更多局部的东西也变了[28:58]酒店用色,配色背后的学问[35:31]酒店拥抱科技的应用先要考虑用户体验[40:10]业主方,管理公司和运营团队的微妙三角关系[44:39]设计型酒店就一定香吗[51:03]当国外的酒店面对中国的消费者[55:05]疫情后酒店服务业的变化[59:18]消费者进入酒店后的每一个场景的体验都有设计流程[01:06:23]酒店管理的SOP是对消费者和酒店本身的双重保障【后期制作】灰灰【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com
128. 你来娱乐圈一趟,难道只追求流量?
29-11-2023
128. 你来娱乐圈一趟,难道只追求流量?
Google的一项调查发现,Z时代和千禧世代34.2%或1/3左右人群渴望成为YouTuber,16%和15.7%想成为流行歌手或电影明星,网红,艺人,明星仿佛成为了这个流量时代的专属梦想和财富密码。那娱乐圈打工人好做吗?近几年明星艺人接连“塌房”,208万甚至一度成为了互联网上对艺人的代称,娱乐圈除了是光鲜亮丽的梦幻名利场,也应该是吸引万千年轻人目光引导公众价值观的行业和平台。本期「贝望录」,我们邀请在演艺圈驰骋多年的曹大哥一起聊聊艺人的三观和艺德,演艺圈市场在这几十年的变化,以及在网络平台和传统营销双重逻辑下,年轻艺人发展的机会和遭遇的危机。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】曹启泰知名主持人,艺高高首席艺术官【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者梵一如「井户端会议」主播【本期内容提要】[12:16]不同的三观一直并存,看它适用的环境[17:00]我的家教和结婚对象,都让我没有走弯路[21:16]不完善的经纪人和经纪公司制度以及在断代之下催生的唯流量论[26:34]偶像没有“护城河”,过早成名造成与社会的游戏规则脱节[30:58]在我的演艺时代,港台经纪人是艺人的“大哥”和靠山,有着自己的系统和脉络[36:12]唯流量之下的权利关系的变更引起我对内容的忧虑[40:20]最近我看了一个不那么矫情的综艺节目[48:36]为了平台堆砌人设和创作内容,平台究竟要担负什么样的责任[54:20]在互联网世界和实体生活中都要“养厚”自己广告时间「贝望录」听友见面会北京站招募中:活动信息:时间:2023年12月9日,13:30-16:30 (13:00开始签到)地点:建投书局北京国贸店(北京市朝阳区呼家楼街道世纪财富中心2F建投书局北京国贸店)费用:RMB199/人(含饮品劵一张,可兑换店内美式咖啡或者柠檬茶一杯,当日即可使用,有效期一个月)报名详情请扫描海报二维码或通过公众号“贝望录+”的推文进行报名【后期制作】王俊翔【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com
127. 花钱能买到知识吗?
22-11-2023
127. 花钱能买到知识吗?
你有没有为内容付费过?你会为什么内容付费?124期是「贝望录」付费单集节目的首次尝试,因为这次尝试我们对付费内容有了更多的了解和好奇。伴随传统知识付费平台不断增加内容品类,越来越多互联网平台都在增设"泛知识化"内容,据报道2022年中国知识付费用户规模达到了5.3亿人,如此规模巨大的用户和市场,到底都在消费什么内容?平台如何经营付费内容,商业模式如何?付费产品日渐多元和细分,内容付费创作者是如何维持创作动力和吸引消费者的?本期「贝望录」,我们邀请了内容付费产品的产品经理及创始人,付费内容的创作者,一起来聊聊内容付费和知识付费的异同,内容创作者在面对内容创作和保持更新频率这一挑战时如何思考和调整策略,同时也对国内外内容付费市场进行了分析,尤其是对中国大陆市场内容付费领域的现状、趋势和内容创作者最关注的制作,分发和盈利进行了深入谈论。内容不仅仅是信息或者知识,也代表着内容创作者的个人品牌,你会如何发展你的个人品牌呢?*本期「贝望录」是上海见面会线下录制节目的首次尝试,你也许会听到在场听友的笑声,也会有收音上的小小瑕疵,希望不影响你收听节目内容。谢谢理解。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】少楠flomo/小报童 联合创始人颜婷 Sammy Yan公众号“塞米小趋势研究室”主理人【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者【本期内容提要】[03:33]什么是知识,什么是讯息,什么是内容?[05:48]知识是能引发你实际行动和思考的[08:31]花钱买了知识和内容,然后呢?[12:01]做付费模式,是建立一种契约[14:57]从免费到实现收费的不同路径[22:27]从flomo到小报童的由来[24:13]按季的买断制vs. 订阅制[26:54]如何能做得到持续的内容输出?[34:11]谁会为了内容付费,为什么样的内容付费?[40:46]国内外平台和创作者收益分成的不同逻辑[46:47]普世内容靠广告转化,垂类内容做收费[51:54]收费的内容怎么做营销?[57:37]你会去迎合平台的算法机制来做内容吗?[01:05:11]大家在传播的是事件,那我们就来创造事件[01:07:14]如何提高续费率本期节目录制感谢CCPA中文播客艺术中心以及共享空间品牌ideaPod的大力支持!CCPA中文播客艺术中心会举办很多和播客相关的线下活动,大家可以关注CPA lite小程序发布的活动预告。ideaPod reserved 位于洛克外滩源(虎丘路78号一层),有自在开放的Cafe、也有可满足工作、阅读、头脑风暴的个人及多人专注场景。即日起至2023年12月31日,到店消费报“贝望录”接头暗号,即可享受一层吧台饮品8.5折的福利。【后期制作】小翔【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com
特别年更节目- 中文播客社区:不断成长的可能性
20-11-2023
特别年更节目- 中文播客社区:不断成长的可能性
--主理人的来信--这期特别节目的录制背景是2023年11月第二届CPA中文播客节开始在即。当我们三个人坐在话筒前,不约而同的感慨就是时间飞快,去年11月24日在上海商城波特曼酒店举办第一届颁奖活动和营销论坛的画面还历历在目。从去年6月我们决定一起发起做CPA中文播客奖到现在,中文播客世界已经发生了不小的变化。播客这种独特的内容形态快速破圈,听友基础不断扩大,创作者大量涌入。这一变化推动我们扩展、增加、更新了今年CPA中文播客奖的赛道划分,包括声音日志等新赛道的加入都在诠释着我们新一年的主题:播客,不断成长的可能性。让我们惊喜的还有越来越多的品牌注意到播客作为一个快速成长的高价值内容社区,具有一批极具特质、行走在生活方式前沿的创作者和听友。越来越多的品牌将播客视为一种特殊的「内容抽屉」,更是直接与用户进行双向对话、深度交流的最好载体。过去一年,来自不同行业的领先品牌,或者自己开设品牌播客直面用户,或者与诸多优秀节目合作共创,为中文播客世界带来了不一样的内容,也为播客生态的商业化和可持续带来了积极、多元的想象空间。这些在播客营销领域的尝鲜者和创新者的最佳实践也将从今年开始以超频奖案例的方式被记录下来,作为播客商业化观察的见证。正如节目里所言,中文播客世界最宝贵的部分还是相对纯粹、更为友善的社区氛围,不管过往背景、经历,绝大部分创作者都同样经历从0起步,用时间积攒作品,用真诚交换共识,串台或者活动等各种线上线下的联动都十分频繁。每一次CPA的活动,我们都希望是一次不同城市播客创作者和听友线下见面的大party,去年疫情中间那么不容易的情况我们都坚持下来了,今年自然也不例外。所以,今年11月24-26日(周五周六周日)三天的活动,我们希望能在上海CCPA中文播客艺术中心见到大家!希望参与第二届CPA中文播客节的创作者、听友、媒体伙伴以及希望领取CPA《2024播客营销白皮书》可以添加我们的小助理微信:cpaward 了解咨询,感谢大家的关注,让我们一起支持中文播客社区越来越好![05:44]   中文播客世界在过去一年发生的变化[09:06]   越来越多品牌下场进入播客营销[15:45]   播客对新创作者更为友好,社区氛围浓厚[20:59]   播客社区相对去中心化,创作者自主链接[27:22]   播客作为慢媒体,流量焦虑相对较少[31:27]   很多用户从听友或者嘉宾身份转为播客创作者[38:19]   关系构建:播客商业化的新局面[46:05]   11月24日CPA中文播客奖暨营销白皮书发布[53:12]   真实社区:中文播客不断成长的可能性 关于「CPA中文播客社区」CPA(Chinese Podcast Associates)是国内首个专业播客社区,创立宗旨为·       帮助挖掘宝藏播客节目·       帮助播客创作者进行商业化,建立可持续的内容生态CPA旗下涵盖: ·       播客奖项:「CPA中文播客奖」「CPA超频奖」·      行业媒体:播客节目《超频对话》、会员读物《播.种 PodSeeding》、白皮书《播客营销白皮书2023-2024》·       空间运营:中文播客艺术中心(CCPA)·       创作者服务:为播客创作者提供内容创作、社群运营、商业化等服务
126. 垂类播客能站稳半壁江山吗?
08-11-2023
126. 垂类播客能站稳半壁江山吗?
目前中文播客领域,整个行业都处于比较起步的阶段,但是随着听友的需求升级,品牌的关注加深,音频赛道也在提供越来越丰富的内容和形式来满足大众需求,突破固化的内容构成,细分化,定制化的变化催生了大量的垂类播客出圈。寻求垂类内容的深耕和破圈创新在整个播客产业越发突出,本期「贝望录」,我们邀请了美妆和食品垂类的主播们,一起来聊聊垂类内容的优势和劣势,持续性内容创作的技巧和方法,以及播客节目商业化面临的机会和挑战,还有播客主理人和听友之间亦师亦友的互动和惺惺相惜的故事。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】赵寒笑「美妆内行人」主理人月莞柔「大食话」主理人【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者【本期内容提要】[03:45]之所以我选择了“美妆”和“食品”赛道内容来制作播客[12:01]行业内容的空白是播客主理人决定节目定位和内容的关键驱动[15:27]不同的行业内容在定位上会有to C端或者B端的倾向,但最关键的是确认清晰的输出内容和受众人群[25:52]成功的内容创作者是兼具能力和天赋的[31:16]垂类播客商业化的模式和方法[39:51]个人IP对垂类内容商业化的正向影响[42:25]站在品牌和企业业务前面的播客节目可以作为一条高效的获客渠道[47:54]听友的反馈对播客节目及主理人价值的影响[49:09]主理人就像厨师,在对谈节目中要扛起节目选题角度和框架的责任[50:28]播客要做单口还是对谈?[55:37]播客主理人的“人设”就是主理人本来的样子[01:00:43]对谈形式节目中主播更要放大释放嘉宾能量的作用[01:02:14]如何“破圈”与主理人对播客节目的发展目标息息相关[01:11:17]相声的门槛在门里头,播客也是【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com
125. 搬家和搬进新家的快乐可以同时拥有吗?
01-11-2023
125. 搬家和搬进新家的快乐可以同时拥有吗?
“搬家”看似是一件稀松平常的事情,但可能每一次“搬家”都是一次“劳民伤财”的经历。无从下手的打包,纠结挑选哪一家搬家公司,操心纷繁的服务类目如何选择、收费是否有陷阱、服务标准是否和约定有出入,最终的交付是否丝滑如意。在搬家这件简单的事情上可能有很多复杂的问题困扰着大家,同样也困扰着我们的主播。Bessie来大陆工作的这几十年,接触了各种提供搬家服务的供应商,也体验了各种不同的搬家服务,有让人欣慰的经历,也踩过无数坑。本期「贝望录」,我们邀请了搬家行业的资深从业者,一起来聊聊搬家公司这个极度依赖“人”的不确定性的行业是如何来运转的,它的作业标准是怎么制定到执行的,容易被忽略的服务细节,定价和收费中的各种猫腻,以及个中或好笑或辛苦的故事。【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】【嘉宾】Ben Zou彼安居 BEYOND RELOCATION 创始人【主持】李倩玲 Bessie Lee广告营销行业资深从业者,商业观察者【本期内容提要】[02:15]提供relocation这类服务的公司在中国市场的由来[09:34]无法规模化背后的原因[12:11]international mover(国际搬家公司)这类公司如何成长起来的[16:32]“日式搬家”的理想和现实[25:01]搬家公司的SOP(标准作业程序)可以细致到一个插头[29:41]我们选人恰恰不是看劳力,而是看脑力,打包可能是最简单的事[34:54]“督导”这个角色的重要性[43:33]碰到“李鬼”公司[46:51]搬家公司按纸箱件数来收费合理吗?[51:22]收纳,家政,保洁会成为搬家公司的细分服务吗?[55:41]针对中国市场的需求,有些落地的服务是可以做减法的[01:00:32]跨境搬家中的各种“坑”[01:11:31]转型业务:“个人仓库”和“艺术品物流”「贝望录」听友见面会上海站招募中:活动信息:时间:2023年11月12日,2pm-5pm地点:BottleDream basecamp,上海市长宁区利西路152号二楼 A费用:RMB199/人(含店内咖啡吧任意饮品一杯)报名详情请见海报,或点击链接报名 :https://hdxu.cn/MLjwT【后期制作】灰灰【收听方式】推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。【互动方式】微博:@贝望录微信公众号:贝望录+商务合作:beiwanglu@withinlink.com