Soundcheck Vol. 3: Die Gastronomie, eine Traumbranche?

Unternehmer Jam-Session

10-11-2023 • 23 mins

In der dritten Folge von UJS-Soundcheck erfahrt ihr, warum meine Antwort auf die Frage, ob die Gastronomie eine Traumbranche ist, mit einem klaren „Ja“ aber auch mit einem deutlichen „Aber“ zu beantworten ist. Ich erläutere, warum es wichtig ist, bevor man sich mit der Frage beschäftigt, ob die Selbständigkeit in der Gastronomie für einen das Richtige ist, für sich zu erkennen, ob die Selbständigkeit generell für einen das passende ist. Ich erläutere, warum die die Gastronomie so komplex ist und was häufig in der Selbständigkeit in der Gastronomie unterschätzt wird. Und ich verrate Euch, warum ich mich zu Beginn meiner Selbständigkeit als Finanzierungsberater auf die Zielgruppe der Gastronomiegründer fokussiert habe.