Imparare a Mangiar Sano

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Una sana alimentazione è alla base del nostro benessere e del vivere sano. In questo podcast troverai numerose puntate che ti aiuteranno a capire meglio come mangiare sano e cosa fare tutti i giorni per stare in forma e in salute.

Il nostro podcast è pensato per tenervi compagnia mentre siete al lavoro, in macchina o mentre vi state dedicando ad altri tipi di attività e volete approfittare di questi momenti per imparare a mangiare sano per vivere meglio!

Potete ascoltare tutte le puntate del podcast direttamente sul nostro sito e su Spreaker, oppure potete effettuare il download gratuito di ogni puntata per ascoltarla comodamente anche se non siete connessi ad internet. read less
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Cosa mangiare con il caldo? Ecco i consigli della nutrizionista!
17-07-2023
Cosa mangiare con il caldo? Ecco i consigli della nutrizionista!
Per superare meglio le giornate di caldo intenso, seguire un'alimentazione sana e leggera è di grande aiuto. In questo episodio la nutrizionista ci spiega quali sono le buone abitudini a tavola e 5 alimenti che non possono mancare in estate per affrontare al meglio il gran caldo!Per saperne di più, leggi:Cosa non mangiare col caldo? Ecco i cibi si e gli errori da evitare!
Cosa mangiare con il caldo? Ecco i consigli della nutrizionista!
17-07-2023
Cosa mangiare con il caldo? Ecco i consigli della nutrizionista!
Per superare meglio le giornate di caldo intenso, seguire un'alimentazione sana e leggera è di grande aiuto. In questo episodio la nutrizionista ci spiega quali sono le buone abitudini a tavola e 5 alimenti che non possono mancare in estate per affrontare al meglio il gran caldo!Per saperne di più, leggi:Cosa non mangiare col caldo? Ecco i cibi si e gli errori da evitare!
Stitichezza? Ecco 5 alimenti per ritrovare la regolarità
28-05-2023
Stitichezza? Ecco 5 alimenti per ritrovare la regolarità
La stitichezza è una problematica comune che può provocare disagio e fastidio. Il problema può presentarsi sporadicamente oppure essere cronico e spesso è sufficiente cambiare abitudini alimentari. In questo episodio la nutrizionista ci spiega cosa fare per prevenire la stitichezza e ci mostra 5 alimenti dal potere lassativo che possono aiutare a ritrovare la regolarità.Scopri cosa e come mangiare per combattere la stitichezza:https://www.viversano.net/alimentazione/dieta-e-salute/stitichezza-cosa-mangiare-cosa-evitare/Ecco 10 rimedi naturali per combattere la stipsi:https://www.viversano.net/benessere/rimedi-naturali/stitichezza-rimedi-naturali/
Carciofi: 5 benefici per la salute
07-05-2023
Carciofi: 5 benefici per la salute
I carciofi sono ortaggi dalle proprietà depurative e disintossicanti che non possono mancare sulle nostre tavole. In questa puntata la nutrizionista ci spiega 5 benefici dei carciofi, uno degli alimenti più apprezzati della cucina mediterranea.Per saperne di più sulle proprietà dei carciofi:https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/carciofi-proprieta-controindicazioni/Scopri come usare i carciofi in cucina:https://www.viversano.net/cucinare/consigli-cucina/come-cucinare-i-carciofi/
Gastrite: 5 alimenti che dovresti evitare per ridurre i sintomi!
07-04-2023
Gastrite: 5 alimenti che dovresti evitare per ridurre i sintomi!
La gastrite è una condizione fastidiosa che può avere diverse cause, talvolta anche di origine emotiva. La dieta è parte fondamentale della gestione dei sintomi e, in tale contesto, può essere utile conoscere alcune tipologie di alimenti che vanno evitate per non peggiorare la situazione.In questo episodio la dottoressa Caterina Perfetto, biologa nutrizionista, ci spiega quali sono 5 alimenti che andrebbero evitati con la gastrite.PER APPROFONDIMENTI:Gastrite: i rimedi naturali che possono aiutarehttps://www.viversano.net/benessere/rimedi-naturali/gastrite-rimedi-naturali/Dieta e gastrite: cosa mangiare e cosa evitarehttps://www.viversano.net/alimentazione/dieta-e-salute/cosa-mangiare-con-la-gastrite/
Mandarini: ecco 5 incredibili benefici per la salute!
20-02-2023
Mandarini: ecco 5 incredibili benefici per la salute!
Desideri qualcosa di dolce e succoso e che, allo stesso tempo, faccia anche bene alla salute? Scopri gli incredibili benefici dei mandarini! In questa puntata la nutrizionista ci spiega 5 utilissimi benefici dei mandarini, uno degli agrumi più apprezzati della stagione fredda!Per saperne di più sulle proprietà del mandarino:https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/mandarino-proprieta/Scopri il Mandarino Cinese:https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/kumquat-proprieta-mandarino-cinese/
Cosa succede se mangi alimenti con la muffa sopra?
24-01-2023
Cosa succede se mangi alimenti con la muffa sopra?
Talvolta può capitare di trovare muffa sopra gli alimenti. Cosa succede se, accidentalmente, si mangiano alimenti con un po' di muffa sopra? Quali sono le muffe a cui prestare più attenzione?In questo episodio la nutrizionista ci spiega cosa fare e come comportarci in questi casi.PER APPROFONDIMENTI:Cosa succede se mangi alimenti con la muffa?https://www.viversano.net/alimentazione/dieta-e-salute/cosa-succede-se-mangio-alimenti-con-muffa/Come conservare correttamente gli alimentihttps://www.viversano.net/alimentazione/dieta-e-salute/conservazione-degli-alimenti/
Colesterolo alto: 5 alimenti che aiutano ad abbassarlo
19-12-2022
Colesterolo alto: 5 alimenti che aiutano ad abbassarlo
Il colesterolo alto è una condizione piuttosto diffusa tra la popolazione. Una dieta corretta e l'assunzione di determinatici cibi può essere molto utile per la salute del cuore e tenere sotto controllo il colesterolo. In questo episodio la nutrizionista ci spiega 5 alimenti che aiutano a questo scopo: scopriremo quali sono, perché aiutano e come inserirli nella dieta in modo da ottenere benefici.PER APPROFONDIMENTI:Colesterolo alto: come abbassarlo con rimedi naturali efficacihttps://www.viversano.net/benessere/rimedi-naturali/come-abbassare-il-colesterolo/Dieta per colesterolo alto: cosa mangiare e cosa evitarehttps://www.viversano.net/alimentazione/dieta-e-salute/dieta-per-colesterolo-alto/
Melograno, un prezioso alimento autunnale
14-11-2022
Melograno, un prezioso alimento autunnale
Il melograno è un frutto prezioso, oltre al colore rosso e ai semi succosi che sembrano piccoli rubini, è ricco di nutrienti che lo rendono uno dei più potenti antiossidanti in natura. In questo episodio la nutrizionista ci spiega 5 curiosità sul melograno: scopriremo a cosa fa bene, come fare il succo e alcuni consigli per usarlo in cucina, ma non solo!Per saperne di più sulle proprietà del melograno:https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/proprieta-del-melograno/10 ricette per usare il melograno in cucina:https://www.viversano.net/cucinare/consigli-cucina/10-idee-per-usare-il-melograno-in-cucina/Succo di melograno: benefici e ricette:https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/succo-di-melograno/
Melone, ricostituente e drenante: ecco 5 curiosità che devi sapere!
29-07-2022
Melone, ricostituente e drenante: ecco 5 curiosità che devi sapere!
Il melone è uno dei frutti immancabili in estate. Rinfrescante, ricostituente e ricco di proprietà benefiche, possiamo consumarlo anche tutti i giorni! In questo episodio la nutrizionista ci spiega 5 curiosità sul melone: scopriremo a cosa fa bene, quanto se ne può mangiare e alcuni consigli per usarlo in cucina, ma non solo!Per saperne di più sulle proprietà del melone:https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/melone-proprieta-benefici/Il melone fa ingrassare?https://www.viversano.net/alimentazione/dimagrire/il-melone-fa-ingrassare/I semi del melone di mangiano?https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/semi-del-melone-si-mangiano/
Fragole, antinfiammatorie e antiossidanti: ecco 5 curiosità che devi sapere!
01-06-2022
Fragole, antinfiammatorie e antiossidanti: ecco 5 curiosità che devi sapere!
Dolci e rinfrescanti, le fragole sono il frutto che ogni anno ci ricorda l'arrivo della primavera. Amate anche dai bambini, sono ricche di vitamina C, antiossidanti e antinfiammatorie, inoltre, sono tra i pochi frutti a contenere buone quantità di iodio.In questo episodio la nutrizionista ci spiega 5 curiosità su questi buonissimi frutti: scopriremo a cosa fanno bene, quante mangiarne, come usarle in cucina e tanto altro.Per saperne di più sulle proprietà delle fragole:https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/fragole-proprieta-benefici/Le fragole fanno ingrassare?https://www.viversano.net/alimentazione/dimagrire/le-fragole-fanno-ingrassare/
Asparagi, diuretici e disintossicanti: ecco 5 curiosità da sapere!
24-03-2022
Asparagi, diuretici e disintossicanti: ecco 5 curiosità da sapere!
Disintossicanti e diuretici gli asparagi sono uno degli alimenti simbolo della primavera e, grazie ai loro numerosi benefici, dovrebbero essere inseriti nella dieta almeno 1 o 2 volte a settimana. In questo episodio la nutrizionista ci spiega 5 curiosità su questi buonissimi ortaggi: scopriremo a cosa fanno bene, quanti mangiarne, come usarli in cucina e tanto altro.Per saperne di più sugli asparagi:https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/asparagi-proprieta/
Zucca: 5 curiosità per scoprire il simbolo dell'autunno
13-12-2021
Zucca: 5 curiosità per scoprire il simbolo dell'autunno
La zucca è l'alimento simbolo dell'autunno. Ricca di vitamine, minerali e sostanze antiossidanti, questo ortaggio dovrebbe essere consumato almeno 2 volte a settimana nel periodo in cui lo troviamo di stagione. In questo episodio la nutrizionista ci spiega 5 curiosità su questo buonissimo ortaggio: scopriremo a cosa fa bene, quanta mangiarne, come usarla in cucina e tanto altro.Per saperne di più sulla zucca:https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/zucca-proprieta-benefici-controindicazioni/
Castagne: 5 curiosità su questo buonissimo frutto autunnale
13-12-2021
Castagne: 5 curiosità su questo buonissimo frutto autunnale
Le castagne sono uno dei comfort food più amati e apprezzati dell'autunno. Ricche di vitamine e minerali sono energetiche, ricostituenti e sono un ottimo spezza fame per lo spuntino o la merenda. In questo episodio la nutrizionista ci spiega 5 curiosità su questo buonissimo frutto: scopriremo a cosa fanno bene, qual è la differenza tra castagne e marroni, quante mangiarne al giorno e tanto altro.Per saperne di più su proprietà e controindicazioni:https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/castagne-proprieta-controindicazioni/Per scoprire tanti consigli su come usarle:https://www.viversano.net/cucinare/consigli-cucina/10-idee-per-usare-le-castagne-in-cucina/
Frutta e verdura di stagione a Giugno
29-05-2021
Frutta e verdura di stagione a Giugno
A giugno arriva la tanto attesa stagione estiva, la più calda dell'anno! La frutta e la verdura di Giugno si tinge dei toni caldi e colorati tipici dell'estate ed è ricca di vitamine e sali minerali che ci aiuteranno ad affrontare il caldo con più energia e vitalità. In questa puntata la nutrizionista ci spiega i benefici dei principali alimenti di questo mese, oltre ad alcuni preziosi consigli per portarli in tavola!Leggi l'articolo dedicato agli alimenti di Giugno:https://www.viversano.net/alimentazione/dieta-e-salute/mangiare-di-stagione-a-giugno/
Frutta e verdura di stagione a Maggio
02-05-2021
Frutta e verdura di stagione a Maggio
A maggio siamo nel pieno della primavera e la frutta e la verdura di questo mese si tinge dei colori e dei sapori tipicamente estivi. Gli alimenti di maggio, infatti, sono ricchi di tutti quei nutrienti che ci aiuteranno ad affrontare il mese con il pieno delle forze e dell'energia. In questa puntata la nutrizionista ci spiega i benefici dei principali alimenti di questo mese, oltre ad alcuni preziosi consigli per portarli in tavola!Leggi l'articolo dedicato agli alimenti di Maggio:https://www.viversano.net/alimentazione/dieta-e-salute/mangiare-di-stagione-a-maggio/
Frutta e verdura di stagione ad Aprile
28-03-2021
Frutta e verdura di stagione ad Aprile
Ad Aprile siamo ormai nel pieno della primavera: le giornate si allungano e nei campi possiamo vedere una esplosione di colori! Molti degli alimenti tipici di questo mese hanno proprietà diuretiche e depurative e ci aiutano ad affrontare il cambio di stagione nel migliore dei modi. In questa puntata la nutrizionista ci spiega i benefici dei principali alimenti di questo mese, oltre ad alcuni preziosi consigli per portarli in tavola!Leggi l'articolo dedicato agli alimenti di Aprile:https://www.viversano.net/alimentazione/dieta-e-salute/frutta-verdura-di-stagione-ad-aprile/
Frutta e verdura di stagione a Marzo
02-03-2021
Frutta e verdura di stagione a Marzo
Marzo è un mese di transizione e, dal punto di vista ortofrutticolo, sulle nostre tavole troviamo ancora quegli alimenti tipici dei mesi freddi, come gli agrumi, ma iniziano ad arrivare anche i primi vegetali tipici della primavera, come gli asparagi. In questa puntata la nutrizionista ci spiega i benefici dei principali alimenti di questo mese, oltre ad alcuni preziosi consigli per portarli in tavola!Leggi l'articolo dedicato agli alimenti di Marzo:https://www.viversano.net/alimentazione/dieta-e-salute/frutta-verdura-di-stagione-marzo/
Mangiare la frutta fa ingrassare?
26-02-2021
Mangiare la frutta fa ingrassare?
La frutta è un alimento molto benefico e, in una dieta sana e bilanciata, andrebbe consumata regolarmente. Il suo gusto zuccherino, però, potrebbe far credere che la frutta non sia adatta ad una dieta dimagrante. Ma è proprio così? È vero che la frutta fa ingrassare? Qual è la frutta migliore da consumare se siamo a dieta? Ce lo spiega la nutrizionista in questa puntata dedicata alla frutta!Per altri approfondimenti:https://www.viversano.net/alimentazione/dimagrire/la-frutta-fa-ingrassare/
Frutta e verdura di stagione a Febbraio
31-01-2021
Frutta e verdura di stagione a Febbraio
Sebbene siamo ancora in pieno inverno, l’arrivo di Febbraio preannuncia che la primavera non sia poi così lontana! Febbraio è ancora un buon mese per fare il pieno di agrumi, ricchi di vitamina C, ma anche di kiwi, pere, cavoli e altri alimenti tipici del periodo. La frutta e la verdura di febbraio, infatti, ci dona tutti quei nutrienti necessari ad affrontare gli ultimi malanni di stagione e superare il periodo con energia e vitalità. In questa puntata la nutrizionista ci spiega i benefici dei principali alimenti di questo mese, oltre ad alcuni preziosi consigli per portarli in tavola!Leggi l'articolo dedicato agli alimenti di Febbraio:https://www.viversano.net/alimentazione/dieta-e-salute/mangiare-di-stagione-a-febbraio/
Come inserire i carboidrati nella dieta senza ingrassare
29-01-2021
Come inserire i carboidrati nella dieta senza ingrassare
Se vuoi dimagrire davvero, devi eliminare tutti i carboidrati dalla tua alimentazione! Ecco una delle espressioni più frequentemente ascoltate quando si parla di dieta e di chili in eccesso da perdere. Quanta verità e quante false convinzioni sono alla base di questa credenza? In questa puntata cerchiamo di scoprire qualcosa in più sui carboidrati: a cosa servono? Quanti mangiarne? È vero che fanno ingrassare?Per altri approfondimenti: https://www.viversano.net/alimentazione/dimagrire/carboidrati-fanno-ingrassare/