Negozien

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Negozien es un podcast de negocios que busca ayudar a aquellas personas con alma emprendedora con los consejos e historias de nuestros invitados que ya han pasado por el camino y nos platican sobre sus experiencias. ¡ No te pierdas de estos consejos en nuestros episodios semanales ! read less
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037 – La estrategia que multiplicó mis negocios | Richy Buenrostro
29-11-2023
037 – La estrategia que multiplicó mis negocios | Richy Buenrostro
#Gastronomía  | En el episodio 037 de Negozien conversamos con Richy Buenrostro, licenciado en Artes Culinarias por el Culinary Art School, fue auxiliar general de chefs como Javier Plascencia y Ryan Steyn, jefe de producción en Celler de Can Roca el restaurant #1 del mundo entre 2013-2015, chef ejecutivo en diferentes restaurantes, entre otros.  Richy es fundador y director de diversos negocios de comida rapida como Inguesuburger, Kyoza Sushi, TKRBN, Dark Kitchen, y hoy con su gran experiencia en el ambito gastronomico nos viene a platicar como es emprender en este campo y todos los retos que implica. Aprendimos sobre: 🎤 Los beneficios de construir una marca para tu negocio. 🎤 Estrellas Michelin. 🎤 Buscar el diferenciador de tu negocio. 🎤 Los retos de abrir una segunda sucursal. 🎤 La importancia de dar un buen trato a tus colaboradores. Síguenos en:  Instagram: www.instagram.com/jukafemx Facebook: www.facebook.com/jukafemx TikTok: www.tiktok.com/@jukafemx Youtube: www.youtube.com/jukafe Web: www.zien.mx Sigue a nuestro invitado en: Richy Buenrostro Instagram: https://www.instagram.com/richybuenrostro_/  Kyoza Express Instagram: https://www.instagram.com/kyoza.express/  Facebook: https://www.facebook.com/KyozaExpress/   TKRBN  Instagram: https://www.instagram.com/tkrbn/  Facebook: https://www.facebook.com/TKRBN.MX  inguesuburger Instagram: https://www.instagram.com/inguesuburger/  Facebook: https://www.facebook.com/InguesuBurgerMx
032 – Las herramientas que me brindó el ser banquero | Edgardo Vargas
18-10-2023
032 – Las herramientas que me brindó el ser banquero | Edgardo Vargas
#Comercializadora #Bienesraíces | En el episodio 032 de Negozien conversamos con Edgardo Vargas, licenciado en Negocios Internacionales en Cetys Tijuana y UDLAP, ex-jugador de fútbol americano en Tecos, Cetys Universidad, y después entrenador del equipo de fútbol americano de Cetys Universidad, actualmente es socio fundador del grupo Mejicavas el cual tiene dos ejes de negocio: comercializadora internacional y un grupo inmobiliario. Hoy Edgardo nos comparte sus experiencias y los retos que implica el emprender en el mundo de las comercializadoras, así como los aprendizajes que obtuvo de trabajar como banquero que le han ayudado en su vida como emprendedor y como el deporte también ha sido clave para tomar roles de liderazgo en la actualidad. Aprendimos sobre: 🎤 La importancia de la diversificación. 🎤 Proceso para abrir una comercializadora. 🎤 Negociaciones con proveedores. 🎤 Definición de objetivos claros. 🎤 El valor de la honestidad en las sociedades. 🎤 Network Marketing. Síguenos en:  Instagram: www.instagram.com/jukafemx Facebook: www.facebook.com/jukafemx TikTok: www.tiktok.com/@jukafemx Youtube: www.youtube.com/jukafe Web: www.zien.mx Sigue a nuestro invitado en: Edgardo Vargas Instagram: https://www.instagram.com/edgardoevargasm/  Grupo Mejicavas Web: https://mejicavas.com/  Inmobiliaria Instagram: https://www.instagram.com/inmobiliariamejicavas/ Facebook: https://www.facebook.com/InmobiliariaMejicavas Web: https://inmobiliariamejicavas.com/ Comercializadora Instagram: https://www.instagram.com/comercializadoramejicavas/ Facebook: https://www.facebook.com/comercializadoramejicavas
028 – Revolucionando la experiencia gastronómica | Javier Caro
20-09-2023
028 – Revolucionando la experiencia gastronómica | Javier Caro
#Gastronomía | En el episodio 028 de Negozien conversamos con Javier Caro, licenciado en Gastronomía por Culinary Art School, director de Grupo Justina, socio-fundador de La Justina, con sucursal en Tijuana y en el Valle de Guadalupe, así como Ojá un restaurante de reciente apertura en el Valle de Guadalupe. Además de ser co-propietario de otros negocios como NAIN Beauty Social Club, y Otra Ronda. Javier ha sido galardonado con diferentes premios como al joven restaurantero revelación y al mejor servicio de planificación de los wedding awards con Otra Ronda en el 2018. En el 2020, con el premio nacional “Carlos Anderson” a la innovación restaurantera con la recién apertura de La Justina Valle.  Desde su experiencia en el ámbito gastronómico hoy Javier nos comparte sus consejos para aquellos emprendedores que están interesados en abrir un restaurante. Aprendimos sobre: 🎤 Mantener al cliente con productos de calidad. 🎤 Es primordial capacitar bien al personal.  🎤 Si ofreces un buen servicio, los clientes regresaran. 🎤 La arquitectura del lugar también ayuda a generar una mejor experiencia. 🎤 La transparencia es fundamental para trabajar en sociedad. Síguenos en:  Instagram: www.instagram.com/jukafemx Facebook: www.facebook.com/jukafemx TikTok: www.tiktok.com/@jukafemx Youtube: www.youtube.com/jukafe Web: www.zien.mx Sigue a nuestro invitado en: Javier Caro Instagram: https://www.instagram.com/jcxpenss/  La Justina: Instagram: https://www.instagram.com/lajustinatj/  https://www.facebook.com/lajustinatj  La Justina Valle Instagram: https://www.instagram.com/lajustinavalle/  Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100046659913404  Ojá Instagram: https://www.instagram.com/ojavalle/ Facebook: https://www.facebook.com/Ojavalle  Otros negocios: Instagram:  https://www.instagram.com/nain_beauty_social_club/ Instagram: https://www.instagram.com/otraronda/
026 – La consultoría gastronómica, el secreto del éxito restaurantero | Danny Betacourt
06-09-2023
026 – La consultoría gastronómica, el secreto del éxito restaurantero | Danny Betacourt
#ConsultorGastronómico | En el episodio 026 de Negozien conversamos con el Chef Danny Betancourt, egresado del Culinary Art School, durante su formación culinaria se desempeñó en las cocinas de Mexico, Sudamerica y Estados Unidos.  Actualmente es director general de Peregrino Group con marcas como Cafezzito, Peregrino Catering, Annona Productos y Cocina Local. Asimismo, es director de la zona norte del país de cocineros de México, miembro de la comisión de jóvenes empresarios CANIRAC y es consejero en el Consejo Estatal de Jóvenes Empresarios de Baja California. Danny nos cuenta sobre su experiencia trabajando en otras áreas de la gastronomía  siendo consultor gastronómico de diferentes marcas. Aprendimos sobre: 🎤 Cómo diferenciarse en un mercado saturado. 🎤 Para reducir costos es necesaria la estandarización. 🎤 Diferencia entre costos directos e indirectos. 🎤 Cómo sacar tu punto de equilibrio. 🎤 Cómo fijar el precio de tu producto. 🎤 La importancia de contar con un consultor gastronómico al abrir tu negocio. Síguenos en:  Instagram: www.instagram.com/jukafemx Facebook: www.facebook.com/jukafemx TikTok: www.tiktok.com/@jukafemx Youtube: www.youtube.com/jukafe Web: www.zien.mx Sigue a nuestro invitado en: Danny Betancourt Instagram: https://www.instagram.com/soydannybc Facebook: https://www.facebook.com/chefbetancourt/  Algunos emprendimientos: Instagram: https://www.instagram.com/cocinalocalmx/  Youtube: https://www.youtube.com/@COCINALOCAL  Instagram: https://www.instagram.com/peregrinomx/
025 – El secreto para triunfar en la industria gastronómica | Rodrigo Larios
30-08-2023
025 – El secreto para triunfar en la industria gastronómica | Rodrigo Larios
#Gastronomía | En el episodio 025 de Negozien conversamos con Rodrigo Larios, un apasionado empresario en el área gastronómica, estudió en el Culinary Art en Tijuana y en Southwestern en San Diego de Culinary Art. Es socio de una gran cantidad de negocios como El Pan Nuestro, El Pan Nuestro express, El Truck Nuestro, El Taco Nuestro, Calette, El encierro, Ostrea y La Coffee Racer, estos enfocados en áreas como la panadería, pastelería, la mixología, restaurantes, etc. Hoy nos comparte su experiencia en el mundo gastronómico y como ha sido trabajar en el negocio familiar. Aprendimos sobre: 🎤 Antes de abrir un negocio se debe contar con un plan 🎤 En una sociedad se debe dejar por escrito las funciones que va tener cada socio. 🎤 El tipo de marketing que se usa en el ámbito gastronómico. 🎤 Es importante tener un buen servicio y un producto de calidad para que la empresa funcione. 🎤 Aprender a delegar para hacer crecer tu empresa. Síguenos en:  Instagram: www.instagram.com/jukafemx Facebook: www.facebook.com/jukafemx TikTok: www.tiktok.com/@jukafemx Youtube: www.youtube.com/jukafe Web: www.zien.mx Sigue a nuestro invitado en: Rodrigo Larios Instagram: https://instagram.com/rodrigolarios  El Pan Nuestro  Instagram: https://instagram.com/elpannuestrorestaurante Instagram: https://instagram.com/elpannuestroexpress Web: https://www.elpannuestro.mx/ Otros emprendimientos: https://instagram.com/eltrucknuestro https://instagram.com/calettemx https://instagram.com/elencierro.ruinbar https://instagram.com/ostreamx https://instagram.com/mvldiciongitana https://instagram.com/lacoffeeracer